Cochinita 2024
La famosa cochinita pibil de Yucatán fue nombrada el mejor plato del mundo por el sitio web Taste Atlas. La cochinita pibil es carne de cerdo al estilo yucateco asada a fuego lento y marinada en naranja amarga, pasta de achiote y varias hierbas y especias. Fue una historia de amor con sabor a éxito instantáneo. En esencia, la Cochinita Pibil es similar al cerdo desmenuzado mexicano, pero trae consigo el carácter único de la Península de Yucatán. Es naranja brillante y. Paso a paso como preparar Cochinita Pibil. En un bol, combine el jugo de naranja, el jugo de limón, el vinagre, la pasta de achiote, el ajo, el comino, la canela, los clavos, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que la pasta de achiote se disuelva por completo y la marinada esté suave. Coloque los trozos de carne de cerdo en una bolsa o tazón grande con cierre y vierta la marinada sobre la carne de cerdo. Descubre los secretos para preparar una auténtica Cochinita Pibil Ntica, con carne marinada en achiote, cocinada lentamente al fuego y servida con tortillas calentitas, un festín y sabores. Ahorra un momento de tiempo en la cocina, aprende una receta mucho más sencilla para cocinar cochinita pibil